2011,海南岛,千年古盐田
2012-4-20 9:18:47
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旅游日记2011-03-27 21:17:04阅读13评论0 字号：大中小 订阅 离开了中和镇，我们继续往洋浦经济开发区新英湾区办事处南面的盐田村赶，参观那海南小有名气但在岛外却鲜为人知的洋浦千年古盐田。洋浦千年古盐田是洋浦开发区乃至全国唯一一个与众不同、别具特色、具有观赏及考古价值的旅游景点。千年古盐田是我国最早的一个日晒制盐点，也是我国最后一个保留原始日晒制盐方式的古盐场。
走进盐田村，站在盐田的小筑台上，放眼望去——这750亩的古盐田，带给我非常震撼的感觉！
走进盐田，那一垄垄盐田，那大少不一、形态各异的盐槽，那盐工们挑卤水、收盐巴及耕作时褐铜色的背影和那些不知走了多少代人的弯弯曲曲的小道，一切都显得那样的自然，那样的古朴。
在盐田你会感受到人文景观和自然景观的和谐。
独特的景观和制盐工艺使人仿佛回归自然，无数千余年磨砺的盐槽、祖辈们留下的盐田和晒盐方式，演绎出东坡盐槽、千年龟石、白玉盘、古盐铺、仙人脚等神奇传说。
这块古盐田距今已有1200多年历史，有7300多个形态各异的砚式盐槽，年产量500吨。
这块古盐田传说是从福建莆田迁移而来的盐工所造。
盐工们根据海南岛高温烈日的特点，改变过去"煮海为盐"的方法。他们就地取材，将海边大片的天然火山岩石削去一半，凿成无数浅浅石槽，像一方方砚台比肩伫立，因石而异，大小、高低错落，有些上面还雕凿着古朴的文字，错落有致地分布镶嵌在一垄垄、一块块的盐田周围，蔚为壮观，平时在石槽中注入经过滤后的海水，海水涨潮时海水也会自动漫入这些石槽，让烈日曝晒成盐。
用经过太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤，制成含高盐分的卤水，再将卤水倒在石槽内，经暴晒制作成盐巴。由于这里的盐味鲜，并对多种疾病有疗效，清朝乾隆皇帝闻报后，御书"正德"赐给盐田人。海南千年古盐田被誉为最早采用日晒的制盐场，至今保留完好的原始民间制盐工序的古盐场。
现在盐田村仍有30多户盐工，每天都在这片盐田上沿袭着1200多年来的古老方式劳作。
参观这千年古盐田，让我不得不佩服古人的智慧！
临走前，盐田边上的仙人掌开花了，嗯，拍照留念吧！